Tutustu kisaan ja sen ohjeisiin täältä www.kakunkoristelunsm.fi
En osaa yhtään sanoa, että miten pitkälle rahkeet riittävät tällaiseen kisaan. Unelmakakkujen instagram-tilillä on nimittäin jo laitettu monia upeita taideteoksia, mutta yrittänyttä ei laiteta! :D
Halusin tehdä jotain hieman normaalista sokerimassakoristelusta poikkeavaa. Kakun näyttävin osuus on tietenkin sokerilasi, joka toimii nuorion liekkeinä. Oikealla valoituksella liekit hohkaavat tosi hienosti! :D Polttopuina toimii suklaakeksitikut, jotka olen ostanut kaupasta valmiina. Päälimmäisin kermainen kerros on maitosuklaamoussea ja kakun välikerroksissa on kermavaahtoa sekä hienonnettua Pätkistä. Kostutuksessa käytin maitoa.
Ennen tätä kakkua tein harjoituskakun, joka ei mielestäni ollut tarpeeksi korkea. Harjoituskakkuun tein ensimmäistä kertaa sokerilasia, joka pääsi myös hieman kärvähtämään. Maku oli lasissa siksi vähän prööt, mutta väri oli tosi jees! :D
Sulan sokerin käsittely on ihan äärimmäisen pelottavaa ja mulla on lapsuudesta kaamea kokemus, kuinka piparkakkutalon rakentamista varten tehtiin sulatettua sokeria liimaksi ja sain kokea superkuuman sokerin palovammat. Hyvä siis, ettei tällä kertaa ollut jotain kaasukammiosuojapukua päällä. :D
 |
| Harjoituskakku |
Nyt toivotaan parasta ja pelätään pahinta. Tsemppiä kaikille osallistujille!
Ei kommentteja